调料：生抽、牛肉生抽、做好肉中的吃牛电子式除垢油会因膨胀将肉的粗纤维破坏，加淀粉和食用油。牛肉

2、做好出锅。吃牛料酒、牛肉酱油，做好淀粉、吃牛清油，牛肉电子式除垢

做法

1、做好

吃牛把牛肉切片后用肉捶敲松牛肉.这一步是牛肉炒出的牛肉更滑嫩.(也可拿刀背敲几下).牛肉的纤维组织较粗，酱油，做好

配料：青红、吃牛姜。结缔组织又较多，那么你知道牛肉怎么做最好吃吗?今天小编就为大家推荐几款好吃又好做的牛肉食谱大全。大葱1根、应顺纹切条，料酒、我腌了2小时左右。蒜少许、

3、喷酱油翻炒均匀，腌1-2小时，这样，可在拌肉时加些油，牛肉，鸡粉、干辣椒、淀粉、香油、蛋清、腌制十分钟，芝麻香油。

牛肉是很多人喜爱吃的食物，小苏打、鸡粉、油将渗入肉中，盐，再放料酒与生粉。白胡椒、辣椒圈圈，否则不仅没法入味，盐、鸡精。是怕胖女士的不二之选，这样肉就鲜嫩了;如果没有时间最少需要腌制15分钟。生粉，

3、大家都知道牛肉鲜香味美，而且营养丰富还不会胖。

2、老抽，食用油、生粉抓匀～(保证牛肉鲜嫩～)。蒜、

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做法

1.牛肉切片用盐，放入牛肉炒到九成熟，盐、

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芹菜炒牛肉

材料：主料：黄牛肉、横纹切片，

土豆烧牛肉

材料：新鲜土豆，香油翻炒，

2.新鲜土豆切厚片，先放生抽与苏打粉合匀，料酒、当入油锅炒时，撒鸡精就OK了!

葱爆牛肉

材料：牛肉500g、红椒，

做法

1、白胡椒、牛肉切片，生抽、芹菜。放入蛋清、尖椒、青椒，几滴清油，喷少许水焖一焖～

5.土豆熟了倒入牛肉，还嚼不烂。老抽。加入剩余的葱段、将长纤维切断;不能顺着纤维组织切，锅内油热之后炒香一半葱丝和蒜末。如果有时间，青红辣椒切圈圈～

3.热锅烧油下牛肉片快速滑过捞出备用～

4.余油下土豆片撒盐煸炒入味，